Вино Шато Сеньери де Мюрвьель, АOР Лангедок-Руссильон

Производитель "Ле Гран Ше Де Франс САС"

Коллекция "Шато Ле Гранше"

Лангедок-Руссильон - большой винодельческий регион на юге Франции, простирается от Нима и Монпелье на востоке, далее вокруг Лионского залива до испанской границы. Регион образован из двух независимых областей, Лангедока и Руссильона. Первый является квинтэссенцией французского стиля жизни, а второй испытывает на себе сильное влияние каталонской культуры. Виноградники Лангедока в основном расположены на прибрежных равнинах, а посадки Руссильона на террасах в предгорьях Пиренеев. Эти две таких разных области сегодня рассматриваются как единое целое. Типы почв и терруаров также столь различны, что трудно описать их обобщенно. Климат в целом сухой, средиземноморский. Здесь производятся в основном красные вина категории IGP и АОР. Основными сортами винограда являются Кариньян, Гренаш, Мурведр, Мерло, Каберне Совиньон. Если говорить о типах вин, то в наибольших объемах производятся полнотелые красные вина (Corbieres, Saint Chinian), легкие и светлые розовые (Languedoc, Roussillon), затем идут сухие белые (Costieres, Languedoc, Minervois), десертные красные вина (Costieres, Languedoc, Minervois) и игристые белые вина (Limoux).

Дегустационные характеристики: вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Вкус вина имеет теплый, пряный характер, хорошую структуру, утонченность и гармонию. В чувственном послевкусии остаются нотки средиземноморских специй. Аромат вина открытый, интенсивный, с нотами красных фруктов и лесных ягод. Гастрономическое сопровождение: подается к классическим блюдам средиземноморской кухни, салату из помидор и оливок, козьему сыру, бекону, холодным закускам, жареному мясу с картофелем.