Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Италия \ Вино Иль Пумо Совиньон Мальвазия полусухое Саленто IGP

Вино San Marzano, "Il Pumo" Sauvignon Malvasia, Salento IGP

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
-5%
Вино Иль Пумо Совиньон Мальвазия полусухое Саленто IGP
"Иль Пумо" Совиньон Мальвазия, Белое, полусухое, 750 мл
Бренд
Il Pumo
1 080

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 026
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Бренд
Il Pumo
Крепость
12,5%
Объем
0,75 л
Страна производства
Италия
Сорт винограда
Мальвазия Бьянка: 50%, Совиньон Блан: 50%
Регион
Италия, Апулия, Саленто
Производитель
San Marzano
Описание
Цвет

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино чарует мягким, освежающим, сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой, нюансами трав, минералов и тостов. Послевкусие чистое и элегантное.

Аромат

Вино интригует свежим, изящным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, груши, цитрусовых и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками и рыбными супами, молодыми мягкими сырами, макаронами с легкими соусами.

Интересные факты

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй-третьей декаде августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.

В распоряжении Кантине Сан Марцанов нушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

 

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
Джин
3 120
Ром
2 946

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 799
Ром
15 740

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

14 953
Ром
1 910

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 814
Ром Takamaka Extra Noir Rum
1 790

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 700
Похожие
Игристое вино Abbazia,
650

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

617
Вино Rodaro Paolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli DOC, 2014
2 629

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 498
Вино Верначча ди Сан Джиминьяно Серристори  DOCG
780

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

741
Вино 4 volte 25 bianco
730

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

693
Вино Пьемонт Барбера, DOC Пьемонт
970

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

921
Вино Бельфорте Тоди Санджовезе, DOC Тоди/Умбрия
1 450

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 377