Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Италия \ Вино Иль Пумо Россо полусухое Саленто IGP

Вино San Marzano, "Il Pumo" Rosso, Salento IGP

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
-5%
Вино Иль Пумо Россо полусухое Саленто IGP
Иль Пумо" Россо, Красное, полусухое, 750 мл
1 080

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 026
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Крепость
13%
Объем
0,75 л
Страна производства
Италия
Сорт винограда
Санджовезе, Альянико, Мальвазия Нера
Регион
Италия, Апулия, Саленто
Производитель
San Marzano
Описание
Цвет

Вино привлекает рубиново-красным цветом с легкими фиолетовыми отражениями.

Вкус

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с нотами ежевики, вишни, сливы, древесины и трав, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Элегантный, сочный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей, шоколада и трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с колбасами, первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.

Интересные факты

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. 

Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.

В распоряжении Кантине Сан Марцановнушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

 

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
Ром Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva 23 years, gift box, 0.7 л
5 500

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

5 225
Ром
2 690

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 555
Ром
1 341

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 274
Ликер
1 498

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 423
Ром El Dorado 8 Years Old Cask Aged, 0.7 л
4 040

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

3 838
Ром
2 690

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 555
Похожие
Вино Hans Rottensteiner, Blauburgunder
4 494

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

4 269
Игристое вино Лунетта Кавит розовое
1 100

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 045
Вино Fantinel,
3 330

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

3 163
Вино Bardolino Chiaretto Serenissima DOC
670

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

636
Вино Sartori,
1 310

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 244
Вино Hans Rottensteiner, Muller Thurgau, Alto Adige DOC, 2016
1 971

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 872