Вино Rutini, "Trumpeter" Rose de Malbec

Цвет

Вино светло-розового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами вишни, клубники, крыжовника и цитрусовых, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино может создать гармоничную пару с множеством блюд, среди которых салаты из авокадо, холодная мясная нарезка, блюда из риса, морепродуктов, крабов, классический карпаччо, сардины на гриле, анчоусы, ризотто из креветок, тушеное мясо курицы, артишоки, спаржа и козий сыр.

Интересные факты

Rutini, "Trumpeter" Rose de Malbecочень похоже на розовые прованские вина. И это не случайно. Для его создания компания Рутини наняла винодела из Прованса, который только через 4 года экспериментов представил достойное восхищения розовое вино. Его новаторский стиль позволил выразить богатство вкуса, не потеряв при этом хрупкости и изящности.
Отжатый сок 14 дней ферментировался в усеченном конусе из нержавеющей стали объемом 7500 литров при температуре 14 °С. Регулярный баттонаж придал объемность вкусу. Далее вино 10 дней находилось на тонком осадке. Для выдержки используются бывшие ранее в употреблении бочки из французского дуба.