Вино "Quinta do Casal Branco" Branco, Tejo DOC
Цвет
Вино блестящего лимонного цвета.
Вкус
Свежий, хрустящий, невероятно изящный вкус вина обладает тонкой кислотностью. Чистые тона экзотических фруктов и цитрусовых окутаны облаком разнообразных нюансов соли, дыни, трав и винограда. Привлекательное долгое послевкусие завершается минеральным аккордом.
Аромат
Молодой, элегантный аромат вина соткан из оттенков специй, белых цветов, яблока, лайма, персика, абрикоса и тропических фруктов.
Гастрономические сочетания
Вино станет замечательным аперитивом, может сочетаться с легкими блюдами, рыбой на гриле, морепродуктами, блюдами восточной кухни.
Интересные факты
Белое вино "Quinta do Casal Branco" Branco, Tejo DOC— тонкое, элегантное, без излишеств, на грани восприятия. Такое вино требует внимания, его лучше всего пить в одиночестве или в тихой компании. Лучше всего сочетается с блюдами с таким же тонким вкусом, так как более интенсивные блюда лишат его очарования, доминируя над ним. Понадобится некоторый опыт в дегустации, так как вкус вина "Quinta do Casal Branco" богат еле уловимыми нюансами.
Виноград Фернау Пиреш ферментируют в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температурного режима. Вино чуть более полугода выдерживается на осадке.