Вино "Paco & Lola", Rias Baixas DO, 2016, gift box

Вино "Paco & Lola"— флагманская позиция одноименной винодельни. Именно благодаря этому вину складывается впечатление о производителе и создается имидж целой страны на мировом рынке.

Это вино из года в год удостаивается высоких наград на престижных международных и локальных соревнованиях.

Традиционный для региона Риас Байшас виноград сорта Альбариньо созревает в мягком климате на плодородной почве в долине Сальнес. Виноград с 20-летних лоз, выращенных в нескольких лучших терруарах, составляет уникальный купаж вина "Paco & Lola". После бережного прессования сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С в течение 21 дня. Далее вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается в бутылки.