Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Франция \ Вино "La Grande Demoiselle d'Hosten", Listrac-Medoc AOC

Вино "La Grande Demoiselle d'Hosten", Listrac-Medoc AOC

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
Вино "La Grande Demoiselle d'Hosten", Listrac-Medoc AOC
"Ла Гранд Демуазель д'Остан", Красное, сухое, 750 мл
2 860
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Крепость
13%
Объем
0,75 л
Страна производства
Франция
Сорт винограда
Каберне Совиньон: 75%, Каберне Фран: 15%, Мерло: 10%
Регион
Франция, Бордо, Листрак-Медок
Описание

Цвет

Вино плотного красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

У вина округлый, приятный вкус с мягкими обволакивающими танинами, составляющими идеальный баланс с фруктовой кислотностью, оттенками минералов, специй и ванили в долгом послевкусии.

Аромат

Свежий фруктовый аромат вина обладает интенсивностью, выразительностью и стойкостью.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается со множеством блюд: пиццей, колбасами, бараниной, свининой, говядиной, мягкими и твердыми сырами, фруктовыми салатами, шоколадными десертами, кофе и фруктовыми пирогами.

Интересные факты

Вино "La Grande Demoiselle d'Hosten", 2010 сделано в лучших французских традициях со сложной системой выдержки в различных емкостях. Сбор урожая проводится как механически (75%), так и вручную (25%). Каждая собранная гроздь винограда проверяется на степень зрелости, прежде чем попасть в производство. Солнечное лето и исключительно долгая, теплая осень 2010 года сыграли большую роль в создании вина. Климат был максимально благоприятным для достижения виноградом каждого сорта, входящего в купаж, оптимальной зрелости и отличного качества. Сорта винифицируют раздельно в стальных терморегулируемых чанах 15-21 день, ежедневно производится перекачка сусла. Выдержка 30% вина прошла в дубовых барриках, 30% — в деревянных емкостях, 40% — в бетонных чанах. Ежегодно выпускается 12000 бутылок "La Grande Demoiselle d'Hosten".

Шато Форка Останначинается с истории семьи Остан, владельцев поместья на протяжении полутора веков. Поместье и виноградники передавались в их семье по наследству, пока в 1810 их не продали другой семье. В 1971 году земли приобрел американский синдикат, возглавляемый Питером Сихелем. Вскоре в управлении хозяйством стали помогать местные винодел, благодаря этому Шато Форка Остан приобрел прекрасную репутацию. В 2006 году имение вновь сменило владельца, в настоящее время им управляют братья Лорен и Рено Моммея. В 2008 году они отреставрировали замок и обновили три погреба, закупив новое оборудование и баррики.
Сегодня виноградники Шато Форка Останзанимают 47 га, на которых выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, средний возраст лозы составляет около 30 лет.

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
Ром El Dorado 8 Years Old Cask Aged, 0.7 л
4 040

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

3 838
Ром El Dorado 3 Years Old Cask Aged, 0.7 л
2 430

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 308
Ром
1 080

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 026
Ром Havana Club Anejo Reserve 5 Years Old, 0.7 л
2 262

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 149
Ром
1 277

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 213
Ром Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva 23 years, gift box, 0.7 л
5 500

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

5 225