Вино Florian Mollet, "L'Antique" Sancerre АОC, 2014
Вино светлого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина гармоничный, выразительный, свежий, с оттенками белой смородины и крыжовника, тонкими цитрусовыми нотами, легкими травяными нюансами и минеральными обертонами.
Свежий, выразительный аромат вина раскрывается оттенками зеленых яблок, тонкими нотами грейпфрута и цедры лайма.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, моллюсков, морепродуктов, белого мяса.
Интересные факты
Белое сухое вино Florian Mollet, "L’Antique" Sancerre изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который выращен на винограднике "Les Beltins", расположенном в Сансер, на склонах Менетреол. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноград был собран вручную. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилировалось без фильтрации.