Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Франция \ Вино Domaine de Bazin Cotes de Gascogne blanc

Вино Domaine de Bazin Cotes de Gascogne blanc

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
Вино Domaine de Bazin Cotes de Gascogne blanc
Вино Домэн де Базан. Кот де гасконь блан, белое, полусухое, 0,75 л
700
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Крепость
11 %
Объем
0,75 л
Страна производства
Франция
Сорт винограда
Коломбар, Уни Блан
Регион
Гасконь
Производитель
Плеймон
Описание
История вина. Владелец поместья Жерар Баррер родился в гасконской деревне Мансенком. Мечтатель, путешественник и неутомимый посол Гаскони во всем мире, он постоянно стремится найти лучшее выражение для своего терруара.

Работа на винограднике. Применяется подвязка Гюйот, удаление лишней листвы, рыхление почвы в междурядье и снижение урожайности посредством «зеленого сбора».

Винификация. Разные сорта винограда собирают при оптимальной зрелости, ночью, для сохранения аромата, а затем винифицируют отдельно. Исключительно для сорта Коломбар проводится короткая мацерация от 8 до 12 часов. Проводится деликатное прессование пневматическим прессом. Температура брожения выставляется между 18 и 19°C, чтобы направить формирование букета в русло ароматов цитрусовых и экзотических фруктов. Яблочно-молочное брожение не проводится. После брожения вино хранится до розлива в стальных чанах, при низкой температуре, без доступа кислорода, на тонком дрожжевом осадке.

Описание. Светлый цвет с зеленоватым отблеском. В букете ароматы экзотических фруктов и грейпфрута. Вкус тонкий, живой и длительный. Подавать охлажденным в качестве аперитива или к лососю, салату из рукколы с креветками, чизкейку.
Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Аксессуары
Штопор Pulltex Monza
1 200
Декантер Pulltex Аpollo
3 500

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

3 325
Рекомендуемые
Ром Havana Club Anejo Reserve 5 Years Old, 0.7 л
2 262

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 149
Ром
1 341

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 274
Ром
1 277

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 213
Ром
1 360

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 292
Ром
2 946

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 799