Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Италия \ Вино Castellari Bergaglio, Gavi "Salluvii" DOCG

Вино Castellari Bergaglio, Gavi "Salluvii" DOCG

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
-5%
Вино Castellari Bergaglio, Gavi "Salluvii" DOCG
Гави "Саллувий", Белое, сухое, 750 мл
1 280

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 216
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Крепость
12%
Объем
0,75 л
Страна производства
Италия
Сорт винограда
Кортезе: 100%
Регион
Италия, Пьемонт, Гави
Описание
Цвет

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает свежим, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной лимонной кислотностью и освежающим продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат

Утонченный и нежный аромат вина наполнен нотками груш, яблок, дополненных цитрусовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Gavi "Salluvii"— освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Урожай винограда собирался с 10 по 22 сентября. Отсортированные ягоды подверглись мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходила медленно, при контролируемой температуре 18-20°С и длилась 20 дней. Вино разливалось в бутылки в марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Попробуйте изящное Гави "Саллувий", и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и приятной лимонной кислотностью. 

Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".

Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

 

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
Gin Mare, 50 мл
550
Ром
1 360

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 292
Ром
1 050

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

997
Ром
15 740

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

14 953
Ликер
1 823

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 732
Похожие
Вино Кустоза Кавалькина DOC
1 720

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 634
Вино Isonzo del Friuli. Friulano. Luisa
1 470

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 396
Игристое вино Просекко Балбинот Миллезимо, брют, DOC Венето
990

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

940
Вино Пассерина
1 190

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 130
Вино Soave. Murari
980

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

931
Вино Tenuta Moraia Melaspina Vermentino Toscana
940

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

893