Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Италия \ Вино Castellari Bergaglio, Gavi "Salluvii" DOCG

Вино Castellari Bergaglio, Gavi "Salluvii" DOCG

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
-5%
Вино Castellari Bergaglio, Gavi "Salluvii" DOCG
Гави "Саллувий", Белое, сухое, 750 мл
1 280

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 216
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Крепость
12%
Объем
0,75 л
Страна производства
Италия
Сорт винограда
Кортезе: 100%
Регион
Италия, Пьемонт, Гави
Описание
Цвет

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает свежим, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной лимонной кислотностью и освежающим продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат

Утонченный и нежный аромат вина наполнен нотками груш, яблок, дополненных цитрусовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Gavi "Salluvii"— освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Урожай винограда собирался с 10 по 22 сентября. Отсортированные ягоды подверглись мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходила медленно, при контролируемой температуре 18-20°С и длилась 20 дней. Вино разливалось в бутылки в марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Попробуйте изящное Гави "Саллувий", и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и приятной лимонной кислотностью. 

Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".

Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

 

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
Ром Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva 23 years, gift box, 0.7 л
5 500

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

5 225
Ром Takamaka White Rum
1 390

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 320
Ром Sanchez Romate,
3 170

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

3 011
Похожие
Игристое вино Зонин Асти DOCG
1 030

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

978
Вино Hans Rottensteiner, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2016
2 198

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 088
Вино Кьяретто Бардолино КЛАССИКО, DOC Венето
880

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

836
Вино Fontanafredda,
990

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

940
Вино Cabernet Franc. Isonzo del Friuli. Luisa
1 470

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 396