Вино Bodegas El Cidacos, "Marques de Abadia" Crianza, Rioja DOC, 1.5 л
Дегустационные заметки
Цвет
Вино темно-вишневого цвета.
Вкус
Во вкусе вина доминируют тона сливы, зрелой вишни, которые обрамляют нюансы специй, грибов, трюфеля. Терпковатые танины, легкая кислинка остаются в длительном послевкусии.
Аромат
В щедром аромате вина присутствуют ноты подвяленных лесных ягод, сливы, малинового джема, дуба и обжаренных кофейных зерен.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, всевозможным мясным закускам и мясу, приготовленному на гриле.
Интересные факты
"Marques de Abadia" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Ягоды произрастают на виноградниках компании Сидакос в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды на протяжении 22-х дней подвергаются винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 1 год в бочках из американского и французского дуба, а потом еще 1 год в бутылке.