Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Италия \ Вино Baglio del Sole Inzolia Catarratto, Sicilia IGT

Вино Baglio del Sole Inzolia Catarratto, Sicilia IGT

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
-5%
Вино Baglio del Sole Inzolia Catarratto, Sicilia IGT
Феуди дель Пишотто, Балье дель Соле Инзолия Катарратто, Белое, сухое, 750 мл
Бренд
Feudi del Pisciotto
840

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

798
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Бренд
Feudi del Pisciotto
Крепость
12,5%
Объем
0,75 л
Страна производства
Италия
Сорт винограда
Инзолия: 50%, Катарратто: 50%
Регион
Италия, Сицилия
Описание
Цвет

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус

Вино привлекает освежающим, легким вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, мандарина и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

Интересные факты

"Baglio del Sole Inzolia Catarratto"— белое сухое вино, представляющее собой бленды двух благородных белых сортов винограда: Инзолия и Катаратто, выращенных на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 70 гл/га, 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле Инзолия Катарратто" выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев и еще 4 месяца в бутылках.

Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина— это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. 

После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. 

Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит: "Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

 

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
Ликер
1 359

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 291
Ром
2 690

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 555
Ром Takamaka Extra Noir Rum
1 790

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 700
Ликер
1 498

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 423
Ром Botucal (Diplomatico) Mantuano, 0.7 л
2 210

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 099
Похожие
Игристое вино
1 350

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 282
Вино Hans Rottensteiner,
2 278

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 164
Вино Грекетто ди Тоди, DOC Тоди/Умбрия
1 450

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 377
Вино Кьянти Классико Ризерва Иль Гриджо DOCG
2 970

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 821
Вино Россо Пичено
990

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

940
Вино игристое Альфабето Брют
470

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

446