Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Франция \ Шампанское Veuve Clicquot, Brut

Шампанское Veuve Clicquot, Brut

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
Нет в наличии
Шампанское Veuve Clicquot, Brut
Вдова Клико, Брют,
Шампанское, сухое, 750 мл
6 220
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Крепость
12%
Объем
0,75 л
Страна производства
Франция
Сорт винограда
Пино Нуар: 50%, Шардоне: 30%, Пино Менье: 20%
Регион
Франция, Шампань
Производитель
Veuve Clicquot
Описание
Цвет

Шампанское искрящегося золотистого цвета.

Вкус

У шампанского свежий вкус с фруктовыми нотами. Продолжительное послевкусие с оттенками фруктов и пряностей.

Аромат

В аромате шампанского ощущаются нотки белых фруктов и изюма, дополненные оттенками ванили. Венчают букет нотки булочек-бриошей, появляющихся благодаря выдержке в бутылке.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают в качестве аперитива или к десертам.

Интересные факты

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Оно отличается изящным ягодным вкусом с легкими пряными нотками и насыщенным ароматом изюма и ванили. Часто это популярное шампанское называют «желтая этикетка».

Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием.

В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно росли и спустя 5 лет составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико.

Вдова Клико— знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани.
В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар.

Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, на которых произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

 

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Аксессуары
Штопор Pulltex Monza
1 200
Декантер Pulltex Аpollo
3 500

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

3 325
Рекомендуемые
Ром
1 341

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 274
Ром
1 277

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 213
Ром
1 360

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 292
Ром
2 946

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 799
Ром Havana Club Anejo Reserve 5 Years Old, 0.7 л
2 262

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 149