Santa Lucia, "Brigante" Vermentino, Maremma Toscana DOC
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Удивительно мягкий и сбалансированный вкус вина сохранил всю свежесть фруктовых оттенков. Послевкусие гармоничное и минеральное.
Богатый аромат вина сложен из оттенков тропических фруктов, цитрусовых и цветов, типичных для Верментино.
Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.
Интересные факты
"Brigante" Vermentino— яркое, интенсивное белое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивают около городка Фонтебланда, расположенного возле природного парка Маремма. В целях повышения сортовых характеристик винограда ягоды собирают немного раньше полного созревания, обычно в первую декаду сентября. Сбор производится вручную в небольшие ящики, чтоб обеспечить максимальную целостность плодов. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, отстаиванию и ферментации в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке с периодическим батоннажем на протяжении 4 месяцев, а затем еще минимум 40 дней в бутылке.