Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Испания \ Херес Barbadillo, Pedro Ximenez

Херес Barbadillo, Pedro Ximenez

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
Херес Barbadillo, Pedro Ximenez
Барбадийо, Педро Хименес, 750 мл
1 910
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Крепость
19%
Объем
0.75 л
Страна производства
Испания
Сорт винограда
Педро Хименес: 100%
Регион
Испания, Андалусия, Херес
Описание

Цвет

Херес насыщенного красновато-коричневого цвета с золотистым отливом.

Вкус

Херес обладает богатым, глубоким, тягучим, сладким вкусом с кремовой текстурой и долгим теплым послевкусием, наполненным нотами изюма, меда и шоколадного торта.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается нотами темного изюма, фиников, чернослива, апельсиновой корки, меда, мускатного ореха, рождественского кекса и сливочной ириски.

Гастрономические сочетания

Традиционно, сладкий херес подают к крепкому черному чаю, свежим фруктам, мороженому и десертам, кофе и сигарам, голубым и острым сырам, в чистом виде в качестве дижестива.

Интересные факты

Pedro Ximenezот винодельни Barbadillo— натуральный сладкий херес, изготавливаемый из заизюмленного винограда одноименного сорта. Шерри Педро Хименес выдерживается методом оксидантного старения, благодаря чему приобретает способность к очень долгому хранению и черты классического сладкого хереса. Он густой, очень душистый, с кремовой текстурой и богатой палитрой нот сухофруктов в букете. Перед розливом по бутылкам вино выдерживается от 3-х до 5 лет по методу Солера в дубовых бочках.

Семейная компания Bodegas Barbadilloбыла создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.

Бодегу Барбадийопрославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
1 360
Ром El Dorado 8 Years Old Cask Aged, 0.7 л
4 040

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

3 838
Ром
2 946

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 799
Gin Mare, 50 мл
550
Ликер
1 359

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 291
Ром
15 740

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

14 953