Игристое вино Zonin, Rose
Вино светло-розового цвета с соблазнительным перляжем.
Вино обладает мягким, нежным вкусом с гладкой текстурой, яблочными, миндальными и цветочными оттенками.
Приятный, интенсивный, фруктовый аромат вина вызывает воспоминания о цветах глицинии и яблоках сорта Ренет.
Вино превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, ризотто, жареными цветами цуккини и приготовленной на гриле рыбой.
Интересные факты
Вино Zonin, Rose— прекрасное, легкое и освежающее как дуновение средиземноморского бриза. Игристое розовое вино с нежным цветом — это отличное нетривиальное дополнение к праздничному событию или невероятное наслаждение в будни. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Высококачественный виноград аккуратно прессуется, виноградный сок хранится при 64,4 °F. Затем он переносится в резервуары из нержавеющей стали, где под давлением, следуя традиционному методу Шарма, проходит вторичная ферментация. На этом этапе вино наполняется игривыми пузырьками.
Семья Зонин— это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию.
Zonin— единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.