Главная \ ВИНО и ШАМПАНСКОЕ \ Испания \ Кава Мон Марсаль Резерва

Игристое вино Mont Marcal, Cava Brut Reserva

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
Кава Мон Марсаль Резерва
Вино игристое Кава Мон Марсаль Резерва Брют белое 750 мл
1 220
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Параметры
Крепость
11,5%
Объем
0.75 л
Страна производства
Испания
Сорт винограда
Парельяда, Шардоне, Макабео, Чарелло
Регион
Испания, Каталония, Пенедес
Описание
Цвет

Кава бледно-желтого цвета с красивым перляжем.

Вкус

Элегантный, освежающий, сухой вкус кавы отличается идеальным балансом.

Аромат

Аромат кавы состоит из нот спелого яблока, ананаса и банана.

Гастрономические сочетания

Кава подается как аперитив, рекомендуется со всеми видами морепродуктов, хорошо сочетается с сытными блюдами и мягкими сырами.

Интересные факты

Игристое вино Mont Marcal, Cava Brut Reservaпроизводится из нескольких сортов винограда, которые собираются и ферментируются отдельно друг от друга. Уборка урожая происходит машинным способом. Очищенные от плодоножек ягоды охлаждают до 12 ºC и отправляют под пневматический пресс. В дальнейшем муст очищается от первичного осадка и ферментируется 12 дней при температуре 14-16 ºC. По завершении брожения сусло снимается с осадка, купажируется, проходит очистку, стабилизацию и фильтрацию. Вторичная ферментация кавы проходит на осадке и длится 15 месяцев. Окончательно кава готова к употреблению после финальной процедуры  дегоржажа и добавления дозажного ликера.

Награды Монт Маркаль, Кава Брют Ресерва:
винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";
винтаж 2012 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge";
винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";
винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge";
винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Guia Catavinum De Vinos De Espana";
винтаж 2010 г. — золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles";
винтаж 2010 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge";
винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";
винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge";
винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini";
винтаж 2009 г. — золотая медаль на конкурсе "Premios Zarcillo".

 

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
Ром
1 910

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

1 814
Джин
1 666
Джин
1 346
Ром
4 920

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

4 674
Ром
2 690

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

2 555